A carne vermelha faz parte do cardápio diário do brasileiro e há quem diga que uma refeição sem ela fica comprometida. Mas você sabe quais são os seus benefícios?

1. É BASTANTE NUTRITIVA
A carne vermelha é rica em diversos nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Podemos citar principalmente minerais e vitaminas lipossolúveis, além de ferro, zinco e vitaminas B6 e B12.

2. FORNECE BOA QUANTIDADE DE PROTEÍNAS
O componente principal da carne bovina é a proteína. A concentração de proteína magra varia em torno de 30% e é geralmente de alta qualidade, contendo todos os 8 aminoácidos essenciais para o crescimento e manutenção do nosso corpo.

3. MELHORA O DESEMPENHO MUSCULAR
A carne vermelha é fonte de alguns nutrientes que ajudam a melhorar o desempenho muscular, como a mioglunulina (responsável pelo transporte de oxigênio para os músculos), o ácido linoleico (nutriente importante para perder peso e promover a perda de gordura).